Эффективное внедрение HACCP / Тони Мейес 

Заглавие : Эффективное внедрение HACCP : учимся на опыте других Тип документа : печатное издание Авторы : Тони Мейес, Редактор; Сара Мортимор, Редактор; В. Широков, Переводчик Издательство : Профессия (СПБ) Год издания : 2005 Пагинация : 285 с. ил. : ил., табл. Формат : 24 см. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-939130-92-9 Цена : 125 р. Общие примечания : На обл. в подзаг.: Безопасность пищевых продуктов, концепция НАССР, НАССР на малых и сред. предприятиях, проблемы внедрения, подгот. кадров, опыт разных стран Языки : рус. (rus)   Рубрики : Пищевые продукты:Технический контроль   Ссылка : http://libermedia.ru/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7   Связь с электронным ресурсом : http://old.rsl.ru/view.jsp?f=1016&t=3&v0=%D1%8D%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0 [...]

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
010101	2 05-61/76	Книга	Читальный зал	1. общественно-политическая литература (6,88,86,87,9)	В наличии